食品安全无小事，一次小小的疏忽就可能引发严重的后果。从食材的采购、储存，到加工、烹饪，再到餐桌的呈现，每一个环节都需要严格把控，以确保食品的质量和安全。只有坚守食品安全的底线，才能让消费者吃得放心、吃得安心，也才能让餐饮企业赢得市场的信任和口碑。

时间：2024年8月8日 9:00-12:00

地点：上海白厦pagoda君亭设计酒店

人数：50人（人数有限，报满截止）

对象：餐饮行业（含中央厨房）食品安全相关管理人员